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春天犯困,是时候健脾养胃了
社区新报
2022-03-10

一到春天你是不是就容易犯困? 经常感觉没精神?那么,春天该怎么养生呢?我们采访了江苏省名中医、南京中医药大学第二附属医院消化科主任郑亮,给大家科普为什么会春困,春季该如何养生等相关问题。


春季犯困,可能脾胃有点虚

进入春季气温升高,万物复苏。中医认为,春主生,清阳上升,人体也顺应自然,代谢会逐渐增加,机体所需的能量会增多,消耗也会变多,人体阳气和气血向外发散,大脑等重要脏腑有短暂气血能量供应不足的现象,自然会觉得疲惫困倦。但郑亮提醒:“春困只是短暂的困倦,尤其是脾胃虚弱的人群更易发生,但常发困倦,多半是因为脾胃长期功能较弱。”

“脾主运化,胃主受纳”,说的是脾胃共同完成食物的消化吸收及营养的运输,化生气血,从而滋养全身。由于现代人生活节奏快,许多人的饮食不当、熬夜或缺少睡眠等问题,都可以导致人们出现了脾胃两虚而不自知。

脾胃好,百病少。郑亮说,脾胃作为人体的后天之本,一年四季都需要格外的养护。医圣张仲景有句话叫:“四季脾旺不受邪”。就是说一年春夏秋冬四季,脾胃旺盛就不容易受到病邪的侵袭。所以在春天要注意调理脾胃功能。


脾胃好不好,一看就知晓

郑亮说,脾胃如果不好,会有以下症状:胃脘疼痛、反酸、食欲欠佳、大便溏薄、精神不振、面色萎黄等等。从中医上讲,脾胃不好会带来其他的问题,例如影响造血系统有问题病人的恢复能力,以及肿瘤病人化疗以后的康复情况等。

春季养脾胃,饮食方面也要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉。早春应根据个体体质状况的不同,适当吃些香椿、芹菜、菠菜、枸杞头、荠菜、葱、姜、蒜、芥菜、鱼腥䓍等偏于清养或温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品,以免春季气温逐渐上升,滋生内热,损伤正气;也不要吃过于寒凉食物如:银花、菊花、冬梨、绿豆等性凉食物。

据了解,郑亮出身于江南“广和堂”中医世家,先祖拜师乾隆皇帝的御医黄元御,整个家族十代中医。他专门推荐一款独家研创的健脾开胃糕,助力大家虎年春天不再“犯困”,充满活力。另外,还推荐一套健脾益元、舒筋活血拍打操。


广和堂健脾开胃糕

组成:獐宝、人参、赤小豆、薏米仁、枣肉、茯苓、山药、化桔红、砂仁、莲子、白扁豆、糯米、粳米、米酒糟

功效:补气健脾、化湿开胃

适宜人群:老年人,儿童、孕妇、各种病后的脾胃虚弱,中气不足、纳食不香者。

制作方法

1、獐宝、人参、化桔红、砂仁等研成细粉备用;

2、薏米仁、芡实、茯苓、山药等洗净,用净水泡透,并晾晒半干,研成细粉;

3、糯米、粳米按4:1比例洗净晾晒半干,研成米粉;

4、赤小豆、莲子、白扁豆净水泡透,备用;

5、枸杞子、枣肉洗净;

6、每1000克米粉,加獐宝粉3克、人参粉10克、生薏米粉30克、茯苓粉30克、山药粉30克,化桔红粉5克、砂仁粉2克,加入泡透后的赤小豆50克、莲子30克、白扁豆30克、枣肉30克、米酒糟50克拌均;

7、无糖尿病并爱吃甜食者,可略加少量冰糖。

8、入器蒸制至熟。

 

郑亮简介

江苏省名中医,主任中医师、教授、博士研究生导师;日本国际健康科学研究院兼职教授;全国优秀中医药临床人才。南京中医药大学第二附属医院消化科主任、内科教研室主任、脾胃病研究中心主任,内科第二党支部书记。

现任江苏省中医药学会消化病专业委员会副主任委员、中华中医药学会脾胃病分会委员、中国中西医结合学会肝病专业委员会常委、中国中西医结合学会消化内镜分会常委、中国中西医结合学会脾胃病治未病与外治法专家委员会常委、中国中医养生学分会常务理事、中国民族医药学会脾胃病分会常务理事、世界中医药学会联合会中医治未病专业委员会常务理事、世界中医药学会联合会中医临床思维专业委员会常务理事、中国中西医结合学会基础理论专业委员会委员、南京市消化内镜学会常委,江苏省333工程科技学科带头人培养对象、江苏省优秀中青年中医药临床人才。


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