肾脏，一直是“养生界”“烧烤界”被人们提到飞起的热门词汇之一。“吃啥补啥”让它的“人气”一路暴涨，那些茶余饭后热门的肾脏话题，你曾被哪个唬住过吗？东南大学附属中大医院肾内科主任张晓良教授特别提醒说，别光拿肾脏“开涮”，更要及时关注肾脏的健康问题。

话题一：腰子、腰果补肾绝佳？

这个说法并没有科学依据。腰子也就是人们常说的动物肾脏，而腰果则属于坚果类，他们补肾的说法来源于“以形补形”。在人们常食用的动物内脏器官中，含有大量的嘌呤、磷，而这些磷和嘌呤都需要通过人体肾脏来排泄。对于肾脏功能好的人来说，少量食用是可以的；但是对于肾脏功能不好的人来说，磷和嘌呤的排泄功能明显不足，食用过多会导致高血磷、高血钾，从而威胁患者的生命健康。另外要注意的是，慢性肾衰病人不建议食用腰果等坚果类食物。

话题二：喝浓茶最伤肾？

喝茶本身对肾脏并没有什么伤害。泡茶喝往往还具有抗氧化的作用，但是不主张大家喝大量过浓的茶。茶叶含茶多酚、茶碱，还有一些植酸类物质，这些东西在体内代谢要经过肾脏排出体外，如果茶水很浓的话，往往需要将茶叶久泡，久泡后植物中的细胞壁容易破裂，各种成分都会流出，其中钙离子、镁离子慢慢地可能还会形成结石。因此，喝茶品茶可以，但不建议喝太多的浓茶。对于肾功能不全的患者，建议还是少喝茶，以免增加肾脏负担。

话题三：“祖传秘方”可养肾？

切莫随意听信“祖传秘方”。在门诊经常会遇到一些患者，去购买所谓的“保健品”，或者是来路不明的“祖传秘方”，甚至有些都没有成分标注。“大师”说吃了以后会有各种好处，然而吃了几天后小便就消失了。到医院就诊时已经急性肾衰竭，赶紧进行抢救。因此，对于“三无产品”的药物，成分中可能含有引起肾脏、肝脏衰竭的毒性物质，切记不要随意乱吃。如果身体不适，建议及时到正规医院就诊，遵从医嘱，远离无科学根据的民间偏方。

话题四：肾脏好不好，重点看肌酐？

不完全正确。当肾脏受到损害时会引发多种症状，做检查时各种指标会发生异常。因此，我们需定期做肾功能检查了解肾功能损伤情况。常规的体检中，肾功能的检查多采用血肌酐、血尿素氮、血尿酸三项，可初筛肾功能问题。血肌酐可以大致判断目前肾功能进展是轻是重，处于什么阶段。但是如果是需要对肾脏有精确的阶段性判断，依据不同肾功能阶段来指定诊疗方案，那么只看肌酐是无法满足要求的。这需要到正规医院，医生会进行全面综合性的评估，并给出治疗建议。

话题五：查出肾病，就离透析不远了？

这个说法不正确。目前我国成人慢性肾脏病发病率高达10.8%，慢性肾脏病早期临床症状往往不明显，流行病学调查显示，人群中对慢性肾脏病知晓率仅10%，有30%患者首次就诊时已是慢性肾衰，10%会进展至慢性肾功能衰竭终末期。因此，建议40岁以上的健康人群都要定期进行尿常规、肾功能和肾脏B超等检查，早发现早治疗。即使发展到了尿毒症阶段，通过透析等肾脏替代治疗，患者也可以像正常人一样生活，病情稳定时可以参加一些力所能及的工作。

通讯员：王倩 程守勤

记者：鲁冬妮